IHクッキングシステム
火を使用せず、電気で調理器具そのものを発熱する調理機器のことを、IHクッキングシステムといいます。さまざまな形があり、ビルドイン型・据え置き型・卓上型があります。火を使用したないため、火災の危険性が下がります。
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